البطاطس المقلية وآثارها على العيون
04-09-2019 عدد المشاهدات : 167
حذر خبراء من مخاطر الانتقائية الشديدة في اختيارات الطعام، وذلك بعد أن فقد صبي بصره إثر العيش على نظام غذائي يتكون من البطاطس المقلية ورقائقها.
واعتنى أطباء العيون في مدينة بريستول البريطانية بالصبي البالغ من العمر 17 عاما بعد أن ساء بصره إلى حد العمى.
وظل الصبي، بعد أن أنهى المرحلة الابتدائية، يعيش على أكل البطاطس المقلية ورقائقها (برينغلز) والخبز الأبيض، وبعض قطع لحم الخنزير والنقانق من وقت إلى آخر.
وكشفت الفحوص أنه مصاب بنقص حاد في الفيتامينات وأنه تضرر من سوء التغذية.